福壽山農場位於中央山脈與雪山山脈群峰之間，海拔高度2100公尺至2614公尺，群山環抱視野遼闊，四季明媚景色萬千，晨昏彩霞驚艷動人，擁有獨特的高山田園景觀，出產的高山茶(福壽長春茶)與水果(蜜蘋果、水蜜桃、水梨等)品質精良，旅遊中心提供舒適的住宿與用餐，是闔家出遊、探尋秘境的絕佳景點。
福壽山農場因特殊的地理位置，四季氣候分明，晨昏雲彩變化萬千，孕育出四時迥然不同美麗景色！
隨著四季更替，春季櫻花、李花、桃花、蘋果花相繼含苞綻放，為農場歡迎春日的到來；緊接著初夏的魯冰花、虞美人相繼綻放，盛夏時金黃貓耳葉菊點綴青山中，黃綠相間在陽光照射之下光耀奪目，涼爽的溫度加上夜晚的繁星銀河，福壽山農場的夏日更是令人著迷。
而秋天則是豐收的季節，桃、梨、蘋果等結實纍纍，甜美飽實，嬌豔欲滴；當秋風吹起，大片波斯菊花海翻騰與遠山相映成色，楓紅妝點著農場處處，是福壽山農場色彩最豐富的時刻；初冬，梅花歲寒，白雪山頭，展現一幅北國風情畫。
因四季各有不同風采，十二個月份亦各有不同景色，特別用一首詩表達農場的十二月風情：
『一月雪天飛，二月讚櫻花，三月舞桃花，四月笑蘋梨，五月齊花開，六月捻茶香，七月瀲菊黃，八月覓桃香，九月品梨甜，十月秋豐收，十一月賞楓趣、採蘋樂，十二月盈霜降。』
農場結合珍貴農產品和天然觀光資源，四季景觀饒富趣味，適宜春季賞花、夏季避暑、秋季採果、冬季賞雪；白日觀山巒，入夜賞星空，絕妙勝景，時時引人入勝。
農場最高處之天池，傳說有股天地靈氣，使得池中之水，終年不竭，極目遠眺，天池之美，山嵐風光，映入眼簾，令人流連忘返。農場內種植多種溫帶水果、高山花卉等，冠絕全台；其中之福壽長春茶，為全台灣之極品，香醇味美，喉韻無窮，廣受品茗大眾所喜愛，年年供不應求。